２０１０年雞蛋行情總體走勢及２０１１年市場預(yù)測

市場綜述：

　　2010年上半年，全國雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行4個(gè)多月，即使到了五一，行情也沒有出現(xiàn)大幅上漲。直到6月份，全國雞蛋價(jià)格才開始出現(xiàn)上漲勢頭，此態(tài)勢一直延續(xù)到9月份。截止到9月份，全國雞蛋價(jià)格已經(jīng)連續(xù)15周上漲。從10中旬開始，雞蛋價(jià)格逐漸趨于平穩(wěn)。進(jìn)入十一月份，又一次掀起了漲價(jià)高潮。直到11月第四周后期(即11月25日)左右，全國雞蛋價(jià)格才漸出現(xiàn)下滑態(tài)勢，此行情一直持續(xù)到12月份。



　　市場分析：



　　結(jié)合多年來雞蛋行情走勢分析：2007年全國蛋價(jià)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶頗豐;2008年整體行情不容樂觀，養(yǎng)殖戶盈余較少;2009年觸底反彈，整體略漲，養(yǎng)殖戶收益略有提高。2010年上半年價(jià)格低迷，下半年價(jià)格漲勢較大，持續(xù)時(shí)間較長。這對于養(yǎng)殖來說非常好，并且下半年的價(jià)格持續(xù)上漲，使養(yǎng)殖戶收益更大。今年對行情變化影響的因素有以下幾點(diǎn)：



　　一、豬肉價(jià)格下滑，對雞蛋價(jià)格造成影響。



　　由于上半年，正處于開春，蛋雞產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期，雞蛋供應(yīng)量增加，同時(shí)再加上豬肉價(jià)格的下降，使雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)回落。



　　二、產(chǎn)蛋量下降，影響雞蛋價(jià)格。



　　從去年下半年開始，養(yǎng)殖戶增欄幅度就在下降，加之今年上半年雞蛋行情遲遲不見上漲，蛋雞存欄量在減少，下半年雖然存欄量有所增加，但是還沒有進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，所以導(dǎo)到下半年雞蛋行情處于高位水平。



　　三、自然天氣影響雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。



　　今年下半年雞蛋持續(xù)看漲的另一主要因?yàn)橐才c今年的自然天氣有很大關(guān)系。接連發(fā)生了洪水、高溫天氣，運(yùn)輸造成影響，使南北方供蛋失去平衡，造成一段時(shí)間內(nèi)，蛋價(jià)持續(xù)看好。



　　2011年雞蛋行情預(yù)測：



　　根據(jù)今年的下半年的增欄情況看，明年開春進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰的雞數(shù)量會有所增加，但從整體的物價(jià)水平來看，雖然供應(yīng)量增加，但并不會對整體行情造成太大的影響，所以預(yù)計(jì)明年上半年行情持續(xù)樂觀。如果按照以往貫例三年為一個(gè)運(yùn)行周期，明年也應(yīng)該處于一個(gè)持續(xù)上揚(yáng)階段(排除突發(fā)事件影響)。

自從雞蛋漲價(jià)后，就有了造假雞蛋.....我一直擔(dān)心會不會哪天白菜漲價(jià)漲的也會有假的了