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1、不要購(gòu)買(mǎi)明確標(biāo)識(shí)為轉(zhuǎn)基因食品的食物。2、如果明明是轉(zhuǎn)基因食品卻不標(biāo)記呢?所以要盡量避免購(gòu)買(mǎi)經(jīng)加工的食品。3、在購(gòu)買(mǎi)未加工的農(nóng)產(chǎn)品時(shí),比如蔬菜和水果,盡量要挑選賣(mài)相差的,賣(mài)相越好的越要回避。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因產(chǎn)品由于其抗性基因的作用,避免了一些蟲(chóng)害,長(zhǎng)得會(huì)比較好看。4、對(duì)于稻米、玉米和大豆,如果無(wú)法辨認(rèn),那么建議大家買(mǎi)米的時(shí)候注意最好別買(mǎi)湖北產(chǎn)的米(因?yàn)楹遍_(kāi)始種轉(zhuǎn)BT基因水稻)。 1),超市購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)一定要當(dāng)心,先查是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》,轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注。但這些標(biāo)注怕見(jiàn)人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不顯眼處,仔細(xì)查總是可以查到的! (2),堅(jiān)決不買(mǎi)《金龍魚(yú)》,不買(mǎi)色拉油、玉米油;買(mǎi)豆油專(zhuān)選《九三》系列,因?yàn)椤毒湃肥菆?jiān)持用中國(guó)大豆榨的!陡ER門(mén)》系列食用油大字標(biāo)明非轉(zhuǎn)基因,也是首選;若超市無(wú)《九三》、《福臨門(mén)》,就選擇花生油、菜籽油、茶油等。 (3),超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因,堅(jiān)決不買(mǎi)。從安全和質(zhì)量上說(shuō),個(gè)體農(nóng)販水果類(lèi)食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市,那里的東西好看而不好吃,壞的、假的太多! (4),玉米使用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多,購(gòu)買(mǎi)任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市賣(mài)的玉米窩窩頭。 (5),小麥?zhǔn)敲绹?guó)、西歐主糧,全世界小麥不搞轉(zhuǎn)基因商品化,面粉無(wú)轉(zhuǎn)基因,就怕中國(guó)特色的漂白劑、滑石粉混在里面,進(jìn)口面粉安全系數(shù)大! (6),水稻轉(zhuǎn)基因中國(guó)偷偷搞了好幾年,少數(shù)流入市場(chǎng),特別要警惕又長(zhǎng)又瘦又亮的大米。東北大米目前無(wú)轉(zhuǎn)基因,暫可放心,泰國(guó)禁止轉(zhuǎn)基因,其米無(wú)問(wèn)題! (7),小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物,還來(lái)不及去轉(zhuǎn)基因;ㄉ俏覈(guó)獨(dú)特產(chǎn)品,暫無(wú)轉(zhuǎn)基因,紅薯也未轉(zhuǎn)基因。 黃豆的區(qū)別: 轉(zhuǎn)基因黃豆:圓圓的,無(wú)黑色的結(jié),外形很可愛(ài),而且不會(huì)生蟲(chóng),現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分的黃豆都是這種品種,不生蟲(chóng)、不被蟲(chóng)咬,顆粒飽滿,口感很差。 非轉(zhuǎn)基因黃豆:腰子(橢圓)型,有黑色的結(jié),很丑,大小不一,會(huì)生蟲(chóng),出漿率高,口感好而且營(yíng)養(yǎng)豐富。 大米的區(qū)別: 長(zhǎng)得整齊,顏色白亮,顆粒飽滿,有一股清香,手感好,口感柔軟,是轉(zhuǎn)基因的; 長(zhǎng)得不好,難看,不整齊,個(gè)頭小,生顏色不好看的是天然的蟲(chóng)。 食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目組項(xiàng)目主任馬天杰告訴記者,經(jīng)農(nóng)業(yè)部審批投入使用的90%都是轉(zhuǎn)基因大豆。而直接用大豆加工的食品只有我們的食用油,市場(chǎng)上出售的大豆油基本上都是轉(zhuǎn)基因大豆榨取而成的。 轉(zhuǎn)基因大豆中就加入了抗除草劑,在用了除草劑的農(nóng)田里,只有這種轉(zhuǎn)基因大豆能夠大量生長(zhǎng);玉米則是添加了抗蟲(chóng)劑,確保轉(zhuǎn)基因玉米不生蟲(chóng)、不被蟲(chóng)咬,顆粒飽滿。 除了轉(zhuǎn)基因大豆油、玉米油之外,市場(chǎng)上還有很多花生油、葵花籽油、橄欖油等非轉(zhuǎn)基因油。所以,如果想避免食用轉(zhuǎn)基因食品,那么只要選購(gòu)其他的食用油,您的一日三餐幾乎是吃不到轉(zhuǎn)基因食品的。但有一點(diǎn)要提醒您的是,市場(chǎng)里各種非轉(zhuǎn)基因油的價(jià)格比大豆油、玉米油要高出15-25元。 雖然不食用轉(zhuǎn)基因作物油不會(huì)直接攝入轉(zhuǎn)基因食品,而且糧食、蔬菜、肉類(lèi)這些正餐里也吃不到轉(zhuǎn)基因食品。但相對(duì)于正餐來(lái)說(shuō),餅干、糖果、方便面、奶粉、啤酒、飲料等年輕人和孩子愛(ài)吃的一些小食品中,轉(zhuǎn)基因的成分卻很高。 盡管有些食品在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)直接使用大豆或玉米,但卻需要從中提取某些成分作為必要的食品添加劑,比如像大豆粉、大豆磷脂和玉米粉等。一旦它們?cè)谵D(zhuǎn)基因大豆或玉米中提取了這些成分,那么這種食品也就含有了轉(zhuǎn)基因成分,成為了間接的轉(zhuǎn)基因食品。這也就是為什么我們隨時(shí)都有可能在超市里買(mǎi)到含轉(zhuǎn)基因成分的食品的原因。 即便如此,目前我國(guó)并沒(méi)有出臺(tái)任何相關(guān)規(guī)定,要求上述可能含有轉(zhuǎn)基因成分的食品在外包裝上做明確標(biāo)識(shí)。所以,除非您不吃這些東西,否則想在眾多的食品中挑出不含有轉(zhuǎn)基因成分的那一種,幾乎是不可能的。 香港綠色和平檢測(cè)結(jié)果。其中,皇室營(yíng)養(yǎng)麥片、忌廉蘑菇湯、多力雞蛋豆奶粉、佛蒙特咖哩、雀巢巧伴伴、雀巢美極翡翠白玉湯等,都被檢測(cè)出含有美國(guó)孟山都公司的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆成份。 據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),明示標(biāo)識(shí)在很大程度上會(huì)抑制轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。在發(fā)達(dá)國(guó)家,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品售價(jià)會(huì)比同類(lèi)的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品低20%左右。不少油廠認(rèn)為,標(biāo)識(shí)管理對(duì)小包裝油將是個(gè)不小的沖擊。多數(shù)企業(yè)的心態(tài)是,“誰(shuí)先貼誰(shuí)倒霉!彼院苌?gòu)S家標(biāo)明,或者標(biāo)上的字小到你看不到。據(jù)北京轉(zhuǎn)基因辦透露,國(guó)內(nèi)目前僅有大連日清于今年4月對(duì)在超市出售的小包裝油打上轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),但這么一來(lái),“與去年同期相比,銷(xiāo)售量下降很多!痹摴句N(xiāo)售部趙小姐說(shuō)。 據(jù)黑龍江九三油脂集團(tuán)總經(jīng)理、中國(guó)大豆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)田仁禮介紹,張家港、寧波港、上海港等港口附近的沿海城市,是轉(zhuǎn)基因大豆的主要消耗區(qū)域。我國(guó)東部沿海一線地區(qū),北有大連日清制油有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)大連日清)、北海糧油工業(yè)(天津)有限公司,中有江蘇東海糧油工業(yè)(張家港)有限公司,南有深圳南海油脂工業(yè)有限公司等。 補(bǔ)充:2010年12月22日在騰訊網(wǎng)看到的消息 綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主任方立峰告訴時(shí)代周報(bào)記者,2009年7月至2010年2月間,綠色和平在廣東、安徽、福建、湖北、湖南、浙江、江西、海南和香港等9個(gè)地區(qū)購(gòu)買(mǎi)了43個(gè)大米樣品和37個(gè)米粉樣品,發(fā)現(xiàn)來(lái)自湖北、湖南、福建和廣東四個(gè)省份的7個(gè)大米及米粉樣品,被檢測(cè)出違法轉(zhuǎn)基因成分,轉(zhuǎn)基因大米及米制品已經(jīng)進(jìn)入我國(guó)食品流通領(lǐng)域,普通消費(fèi)者在不知情的情況下被暴露在食品安全的威脅之下。 為調(diào)查違法轉(zhuǎn)基因大米及米制品頻現(xiàn)的源頭,綠色和平于2010年3月和4月暗訪了一些地區(qū),發(fā)現(xiàn)湖北省仙桃市張溝鎮(zhèn)農(nóng)資超市“華農(nóng)贛兩優(yōu)6號(hào)”水稻、湖南常德津市市渡口鎮(zhèn)農(nóng)資站“培兩優(yōu)93”水稻、湖南津市市保河堤鎮(zhèn)惠農(nóng)農(nóng)資超市抗蟲(chóng)稻(散裝)等水稻種子均呈現(xiàn) NOS 陽(yáng)性(終止子的標(biāo)志)、Cry1Ac/Bt63 陽(yáng)性(轉(zhuǎn)基因)。 方立峰表示,這些違法轉(zhuǎn)基因水稻種子可能來(lái)源于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因水稻的研發(fā)團(tuán)隊(duì),此次發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因大米、米制品和轉(zhuǎn)基因種子的品系均為Bt63,正是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)教授領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“Bt汕優(yōu)63”;2007年在湖南省亦出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)者將轉(zhuǎn)基因水稻冒充為常規(guī)雜交水稻進(jìn)行田間試驗(yàn)并申請(qǐng)品種審定,試圖獲取商業(yè)化種植資格的事件。 而巧合的是,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南大學(xué),正是美國(guó)轉(zhuǎn)基因巨頭孟山都公司目前在中國(guó)主要資助和合作的兩所高校。不過(guò),孟山都北亞區(qū)公共事務(wù)部門(mén)相關(guān)人士否認(rèn)了這種關(guān)系,并告訴時(shí)代周報(bào)記者,孟山都只是向這些科研機(jī)構(gòu)提供一些基因組學(xué)和基因信息學(xué)方面的技術(shù)幫助,除了少量的轉(zhuǎn)基因棉花,孟山都在中國(guó)沒(méi)有種植其他轉(zhuǎn)基因作物,抗蟲(chóng)棉是孟山都在中國(guó)銷(xiāo)售的唯一的轉(zhuǎn)基因作物。根據(jù)目前中國(guó)政策規(guī)定,除棉花以外,孟山都沒(méi)有其他轉(zhuǎn)基因作物在國(guó)內(nèi)種植,也沒(méi)有技術(shù)授權(quán)業(yè)務(wù)。 另一個(gè)讓方立峰不安的情況是,在上述7個(gè)被檢出轉(zhuǎn)基因成分的樣品中,有2個(gè)樣品被檢測(cè)出含有Bt63基因,而經(jīng)過(guò)詳細(xì)比對(duì)后,其他幾個(gè)至今仍無(wú)法確定其具體品種,“這些轉(zhuǎn)基因大米,是來(lái)自于國(guó)內(nèi)某些實(shí)驗(yàn)室,還是來(lái)自國(guó)外的轉(zhuǎn)基因種子,還無(wú)法得知,這表明目前可能有不止一種轉(zhuǎn)基因水稻流入市場(chǎng),而轉(zhuǎn)基因稻米一旦污染了食物鏈,想從食物鏈中完全去除是非常困難的。” 中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,轉(zhuǎn)基因食品是否安全,僅憑現(xiàn)在的短期動(dòng)物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是不負(fù)責(zé)任的,某項(xiàng)技術(shù)的副作用一般在使用二三十年之后才顯現(xiàn)。例如,瘦肉精剛開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)一直作為一個(gè)新技術(shù)被大力推廣,使用20年后才發(fā)現(xiàn)毒性太大而被禁止;DDT(孟山都曾經(jīng)是DDT最大的生產(chǎn)商)也是在剛出現(xiàn)時(shí)因使用效果神奇被大力推廣,30年后發(fā)現(xiàn)危害整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)被禁止。因此,種植轉(zhuǎn)基因作物要慎之又慎。 |
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