保護(hù)地早熟春甘藍(lán)栽培技術(shù)

保護(hù)地早熟春甘藍(lán)栽培技術(shù)
早熟春甘藍(lán)的保護(hù)地栽培是近幾年才發(fā)展起來(lái)的，多采用改良陽(yáng)畦（小拱棚）、塑料中大棚或者日光溫室栽培。
1、 播種育苗  
華北地區(qū)一般在1月底播種，采用穴盤育苗或是撒播的形式育苗，苗齡一般在40天左右。
2、 定植前的準(zhǔn)備
在秋耕的基礎(chǔ)上，土壤化凍后，按每667平方米施入農(nóng)家肥5000千克，翻土摻勻做畦。地塊不宜過(guò)長(zhǎng)，一般長(zhǎng)8-10米，平畦不宜過(guò)寬，以1米寬為宜，這樣較便于管理。各地做畦方式有所不同，但應(yīng)以能做到合理密植為宜。
3、 定植
定植前5-7天要通風(fēng)降溫?zé)捗�，�?jīng)過(guò)鍛煉的壯苗耐寒性強(qiáng)，適期定植是早熟甘藍(lán)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一般棚內(nèi)表土溫度達(dá)到5℃以上即可選寒流將過(guò)、開(kāi)始回暖時(shí)選無(wú)風(fēng)晴天定植。華北地區(qū)適宜的定植期為3月中旬左右，河南山東南部在2月中旬左右。
定植前3-4天將苗床澆透水，定植密度一般在4500-5000株，株行距35厘米×40厘米。定植時(shí)先按坑澆水，然后坐苗，切忌定植后大水漫灌。定植后蓋嚴(yán)棚膜，晚上再蓋好草簾或紙被等防寒保溫。另外，有條件的地方也可以在定植后按行扣地膜，提高保溫性能，促進(jìn)早緩苗。
4、 溫度管理
早春定植甘藍(lán)時(shí)，氣溫較低而又不穩(wěn)定，有時(shí)還受寒流影響。為此，定植后要悶棚10天左右，待苗開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，把地膜劃破落地或撤去地膜。隨后開(kāi)始通風(fēng)，通風(fēng)口由小到大，使棚內(nèi)白天溫度保持在15-25℃，夜間10℃左右，白天棚溫不得超過(guò)26℃，定植后20天左右選溫暖天氣撤棚膜，晚上只蓋草簾防寒保溫。
一般來(lái)說(shuō)，棚內(nèi)溫度要保持在15-25℃，即須有一定的溫差。如果長(zhǎng)時(shí)間維持在25℃以上，光合作用制造的養(yǎng)分不能滿足甘藍(lán)植株在高溫下呼吸作用的消耗所需，溫度越高消耗越多，就必須放開(kāi)剛包上的球葉（散球），以增加制造養(yǎng)分的光合面積。為促進(jìn)結(jié)球，就要適當(dāng)通風(fēng)，降低棚溫，減少呼吸消耗養(yǎng)分的強(qiáng)度，達(dá)到養(yǎng)分消耗和積累的供需平衡，養(yǎng)分有所積累，才能順利結(jié)球。因?yàn)闊峥諝獗容^輕，容易上升，多聚集在棚的最高處，只要在熱空氣集聚的拱棚頂部通風(fēng)，才能達(dá)到通風(fēng)降溫、降濕的目的。
5、 肥水管理
在高溫高濕的條件下，緩苗后的幼苗外葉易徒長(zhǎng)，結(jié)球延遲，甚至只長(zhǎng)外葉不結(jié)球。溫度超過(guò)25℃時(shí)，外葉生長(zhǎng)過(guò)旺，顯得特別肥大，而葉球既小又松散。因此，定植后及時(shí)通風(fēng)、控溫和適時(shí)撤棚膜是早熟甘藍(lán)獲得早熟、豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切不可任其高溫、高濕而影響早熟。另外，定植后夜溫控制在10℃左右，幼苗雖能緩慢通過(guò)春化，但積溫不夠，不可能發(fā)生未熟抽薹。
定植后塑料棚內(nèi)氣溫低，蒸發(fā)量也不大，一般不急于澆緩苗水。幼苗開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)可進(jìn)行中耕，提高地溫，以利于控制外葉徒長(zhǎng)。撤膜前1-2天選晴天上午澆水，有條件的地方可澆稀糞水。這一次澆水量要小，畦尾不存水，免得水大降低地溫。過(guò)2-3天后開(kāi)始中耕，中耕深3-4厘米，在苗周圍劃破地皮即可達(dá)到保墑和提高地溫的目的，注意不要傷根。適當(dāng)?shù)亩酌绾螅�大多�?shù)植株已進(jìn)入蓮座后期，這時(shí)要隨水追肥，每667平方米施尿素10-15千克或硫銨20千克，有條件的地方也可以澆稀糞水。以后每隔10-15天澆1次水，連澆2-3次，就可以收獲上市。每次澆水要選晴天上午進(jìn)行，水量可稍大一些，但不可大水漫灌。
對(duì)于早熟春甘藍(lán)的肥水管理，凡是易裂球的品種，在管理上需要強(qiáng)調(diào)的是進(jìn)入包球期澆水要及時(shí)、均勻，澆水時(shí)間不可間隔過(guò)長(zhǎng)，尤其在包球后期葉球比較緊實(shí)時(shí)，澆水要小、要?jiǎng)�。如一次澆水的時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)，下一次澆水必然造成大面積裂球。其原因是：葉球的外部葉片由于缺水，處于緩慢生長(zhǎng)狀態(tài)，而澆水后葉球的內(nèi)部葉片迅速分化、生長(zhǎng)，必然把葉球外面的葉片頂破，造成裂球。
6、 收獲
一般早熟甘藍(lán)葉球長(zhǎng)到400-500克即可收獲上市。但在市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)且尚未裂球的情況下，可適當(dāng)晚些上市，因?yàn)樵谶m宜的溫度和良好的管理?xiàng)l件下，每個(gè)葉球每天能增重40-50克，有利于增加產(chǎn)量，提高產(chǎn)值。
7、 保護(hù)地早熟甘藍(lán)的栽培需要注意一下兩個(gè)問(wèn)題
（1） 要合理密植，以提高產(chǎn)量。
（2） 要適時(shí)早定植、早撤膜、早追肥、早管理。

話說(shuō)我真的不知道甘藍(lán)是什么東西，不過(guò)帖子不錯(cuò)，很詳細(xì)