禁藥“丙溴磷”！果農(nóng)使用一定要注意！

丙溴磷是一種廣譜高效、中等毒性、低殘留的有機磷殺蟲劑，主要用于蔬菜和水果及糧食作物上的有害昆蟲和螨蟲類。近年來，隨著一批高毒農(nóng)藥被逐步禁止或限制使用，丙溴磷逐漸成為我國柑橘作物上重要的殺蟲殺螨劑品種……

我國柑橘產(chǎn)量位居世界第一，其貿(mào)易位居世界第三。

丙溴磷是一種廣譜高效、中等毒性、低殘留的有機磷殺蟲劑，主要用于蔬菜和水果及糧食作物上的有害昆蟲和螨蟲類。

近年來，隨著一批高毒農(nóng)藥被逐步禁止或限制使用，丙溴磷逐漸成為我國柑橘作物上重要的殺蟲殺螨劑品種。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（南寧）在2017~2018年開展的《柑橘質(zhì)量安全風(fēng)險隱患摸底排查與關(guān)鍵控制點評估》中發(fā)現(xiàn)，廣西柑橘類水果在生產(chǎn)中使用率以及果實殘留量較高的3種有機磷農(nóng)藥是毒死蜱、丙溴磷和三唑磷。特別是丙溴磷，近年來屢屢被曝出殘留超標(biāo)問題，亟需引起有關(guān)方面的重視并采取必要的應(yīng)對措施。廣西桂林市荔浦縣農(nóng)業(yè)局要求每年從10月至12月，荔浦砂糖桔掛果樹禁止使用丙溴磷、三唑磷、毒死蜱、丁硫克百威等殘留期較長的農(nóng)藥。

一、丙溴磷目前已經(jīng)成為柑橘產(chǎn)品中最普遍的殘留超標(biāo)農(nóng)藥品種

2018年，國家市場監(jiān)督管理總局共在其官方網(wǎng)站通告其組織抽檢的40多次食品質(zhì)量情況，其中，涉及柑橘的有28次（詳見表1）。

從表1可以看出，在2018年國家市場監(jiān)管總局組織抽檢的169個柑橘樣品中，不合格的有35個，質(zhì)量合格率為79.3%，遠低于同期全國食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率（2018年第一、二、三、四季度分別為97.8%、98.5%、98.6%、98.5%）。共檢測出殘留超標(biāo)農(nóng)藥4種37次，其中丙溴磷31次，占83.8%；三唑磷4次，占10.8%；聯(lián)苯菊酯1次，占2.7%；氧樂果1次，占2.7%。由此可以認為，丙溴磷目前已經(jīng)成為我國柑橘產(chǎn)品中殘留問題最多、危害最大的農(nóng)藥品種。

上述結(jié)果為國家市場監(jiān)管（食品監(jiān)管）部門進行的監(jiān)督抽查，柑橘產(chǎn)品均取自流通環(huán)節(jié)（市場、超市等）。按照我國《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等現(xiàn)行法律法規(guī)，如果是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展監(jiān)督抽查，則只能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)（果園、基地等）抽樣，這中間因為到進入市場還有個時間差，可以預(yù)見，丙溴磷殘留合格率會更低。

另外，我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定柑橘中丙溴磷最大殘留限量值（MRLs）為0.2 mg/kg，而歐盟、美國、日本則分別是0.01、0.05、0.05mg/kg。如果按照他們的限量標(biāo)準(zhǔn)進行判定，我國柑橘中丙溴磷殘留合格率將更低。

根據(jù)國家市場監(jiān)管總局通告，2018年6月，四川省宜賓市宜賓綠源食品有限公司小北街分店銷售的來自四川省宜賓市江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的廣東沙糖柑，丙溴磷檢出值為1.79mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出7.95倍。四川省自貢市高新區(qū)通達市場125、126號攤位（經(jīng)營者：繆述良）銷售的來自四川省自貢市川南農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的冰糖柑，丙溴磷檢出值為2.99mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出13.95倍。這是2018年以來歷次抽檢中丙溴磷超標(biāo)程度最為嚴重的2個樣品。

二、丙溴磷在柑橘作物上使用的安全間隔期較長

丙溴磷為何在柑橘中頻頻殘留超標(biāo)，除了一些果農(nóng)不遵守農(nóng)藥標(biāo)簽規(guī)定擅自加大使用劑量或者不遵守安全間隔期外，是否存在難以快速降解問題？近年來我國有關(guān)科研人員進行了探索。

1. 王思威等采用田間小區(qū)試驗研究了50%丙溴磷·炔螨特乳油在柑橘中的殘留消解趨勢，結(jié)果表明，丙溴磷在柑橘中半衰期為4.3~7.2天。施藥劑量333mg/kg，施藥2次，藥后21天，柑橘全果中丙溴磷最終殘留量<0.01 ~0.04mg/kg，果肉中丙溴磷的最終殘留量均<0.01mg/kg，均低于我國規(guī)定的丙溴磷在柑橘上的最大殘留限量值，果皮中的殘留量為0.03~0.30mg/kg，由此可見，施用后的丙溴磷大部分殘留于柑橘果皮中。據(jù)此認為按照推薦施藥劑量333mg/kg、施藥次數(shù)不超過2次、安全間隔期為21天進行施藥，不會造成柑橘丙溴磷殘留超標(biāo)。

2. 張新生等試驗結(jié)果表明，丙溴磷在廣西陽朔金橘果實上消解較為緩慢，半衰期為8.8天。殘留量與施藥次數(shù)和濃度成正相關(guān)。結(jié)論是實際生產(chǎn)過程中連續(xù)使用次數(shù)應(yīng)不超過2次，施藥濃度控制在250mg/kg以下，安全間隔期為75天。

3. 吳靜娜等研究了覆膜栽培方式下丙溴磷在金桔果實中的消解動態(tài)及殘留規(guī)律，結(jié)果表明，丙溴磷在金桔中的半衰期為27.1天。按照推薦劑量和2倍推薦劑量對金桔施用丙溴磷，100天后仍能檢測出丙溴磷在金桔中的殘留，但殘留值已經(jīng)降低至最大殘留限量以下。因此建議丙溴磷在金桔上使用的安全采收間隔期為100天。

綜合以上三項研究結(jié)果可以看出，丙溴磷在不同柑橘作物上使用，需要的安全間隔期一般相對較長（21~100天）。從柑橘實際生產(chǎn)情況來看，30天以下的安全間隔期果農(nóng)是可以接受的，但如果需要75天甚至100天，則幾乎無法推廣。

三、丙溴磷在我國柑橘作物上登記產(chǎn)品數(shù)量較少

從表2可以看出，我國目前批準(zhǔn)在柑橘樹上登記并在有效期內(nèi)的的丙溴磷產(chǎn)品數(shù)量較少，只有5個，其中單劑1個，復(fù)配劑4個；劑型均為乳油；防治對象只有2種（類），分別是紅蜘蛛和潛葉蛾。這5個產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)中有4個屬于山東省，1個屬于江蘇省，均不屬于我國柑橘主產(chǎn)區(qū)，這與當(dāng)前丙溴磷在我國柑橘主產(chǎn)區(qū)得到廣泛使用、經(jīng)常檢出殘留的現(xiàn)狀是不相符的，分析認為目前應(yīng)該有大量的未在柑橘上登記的丙溴磷產(chǎn)品違規(guī)在柑橘作物上推廣使用。

四、丙溴磷在柑橘害蟲害螨防治方面的替代品種較多

根據(jù)中國農(nóng)藥信息網(wǎng)信息，針對柑橘樹紅蜘蛛，截至2018年12月31日，除了丙溴磷外，我國還批準(zhǔn)登記了螺螨酯、噻螨酮、炔螨特、唑螨酯、噠螨靈、四螨嗪、乙螨唑、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、雙甲脒、三唑錫、苯丁錫、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、聯(lián)苯肼酯、氟蟲脲、礦物油、乙唑螨腈等幾十個品種（有效成分）的1300多個產(chǎn)品，其中礦物油、乙唑螨腈、阿維菌素·乙螨唑、乙螨唑、螺蟲乙酯、螺螨酯、阿維·噠螨靈、唑螨酯、聯(lián)苯肼酯等均有良好的防效；針對柑橘樹潛葉蛾，除了丙溴磷外，我國還批準(zhǔn)登記了阿維菌素、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯、氟啶脲、氟蟲脲、殺鈴脲、除蟲脲、苯氧威、虱螨脲、吡蟲啉、啶蟲脒、礦物油、毒死蜱、蟲螨腈、印楝素等十幾個品種（有效成分）的170多個產(chǎn)品，其中阿維菌素、啶蟲脒、蟲螨腈、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、殺鈴脲、吡蟲啉等均有良好的防效。另外，噻蟲胺、丁蟲腈、氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威等品種目前雖然未在柑橘樹上登記，但對潛葉蛾防效也較好�？傮w來看，如果在我國柑橘作物上停止推廣使用丙溴磷，基本不會對柑橘害蟲害螨的防治產(chǎn)生較大的影響，不會造成柑橘作物的大幅度減產(chǎn)。