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七夜藍雪 2011-8-9 14:58
時下,在果園施肥上由于受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響,人們只重視氮、磷、鉀肥的投入,而鈣肥補給不足,因缺鈣引起的生理性病害逐年加重,致使蘋果苦痘病、痘斑病等大面積發(fā)生,給果農(nóng)造成了很大經(jīng)濟損失。我站于 2002 年 9 月,對山東省招遠市 29 處蘋果高產(chǎn)園進行了土壤化驗分析,結(jié)果證明, 21 處果園土壤代換性鈣平均為 832mg/kg ,比蘋果苦痘病的需鈣臨界值 1000mg/kg 低 168mg/kg ,其余 8 處土壤代換性鈣含量平均為 1139mg/kg ,略高于蘋果苦痘病的需鈣臨界值,說明很大一部分果園土壤代換性鈣滿足了蘋果正常發(fā)育需要。作者根據(jù)幾年的試驗研究,總結(jié)出一套識別蘋果缺鈣癥狀及綜合補鈣技術(shù),現(xiàn)介紹如下!  1 鈣素的作用 鈣是蘋果必需的營養(yǎng)元素,是構(gòu)成細胞壁的重要成分。缺鈣時,細胞不能正常分裂,嚴重時,生長點壞死,極易發(fā)生生理性病害。鈣不僅能抑制真菌侵襲,降低病害的感染率,同時,還能降低土壤中某些離子的毒害作用!  2 蘋果缺鈣癥狀 鈣在果樹體內(nèi)易形成不溶性鈣鹽沉淀并被固定,屬于不能轉(zhuǎn)移和再度利用的營養(yǎng)元素。因此,蘋果缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在新生組織上: ① 根系癥狀。形成多分枝短粗根群,群眾稱 “ 掃帚根 ” ,嚴重時根尖端死亡。 ② 枝葉癥狀。結(jié)果樹新梢過早停止生長,幼葉卷曲,葉邊緣發(fā)黃,葉中脈有壞死斑點。 ③ 果實癥狀。在果實將近成熟時 (9 月上旬 ) 開始顯現(xiàn),隨著時間的延遲,病狀進一步擴大蔓延,果實表面出現(xiàn)小的棕色壞死斑點,果肉縮成海綿狀,果心呈水漬狀,形成苦痘病、木栓化斑點病和水心病等,特別是套袋蘋果因缺鈣而引起的生理病害更加嚴重。   3 補鈣技術(shù) 試驗調(diào)查發(fā)現(xiàn),土壤偏酸 (pH 值 5.6) 、土壤有機質(zhì)含量低的果園,蘋果因缺鈣引起的生理病害較重。因此,要因地制宜,在蘋果生長過程中,有針對性地實行綜合性補鈣技術(shù)措施!  3 . 1 調(diào)節(jié)土壤 pH 值,增加土壤交換性鈣的含量土壤酸堿度與土壤鈣素的有效性密切相關(guān),一般酸性較強的果園土壤鈣素不足,必須把果園土壤 pH 值調(diào)整在合適的范圍。造成果園土壤酸性較強的原因除土壤母質(zhì)、氣候因素外,主要是施肥不合理引起的,如生產(chǎn)上常用的硫酸鉀、氯化鉀和氯化銨等生理酸性肥料,施用土壤后陽離子 (NH4+ 、 K+) 被果樹吸收后,留下酸根。再就是有的果園長期使用的過磷酸鈣肥本身含有大量游離酸,這些都會使土壤酸性逐年增強。解決土壤偏酸的方法: ① 更換肥料。氮肥以尿素為主,磷肥改用鈣鎂磷肥,鉀肥使用硫酸鉀; ② 補鈣。一般每 667 平方米補施碳酸鈣 60--70kg ,具有改良土壤酸性的良好效果,從而直接增加了土壤交換性鈣的含量。連施 2--3 年,即可將土壤 pH 值調(diào)節(jié)為 6 . 5--7 . 5 ; ③ 控制氮肥。氮肥過多,會影響鈣的吸收!  3 . 2 增施有機肥,提高土壤對鈣的保持力 增施有機肥是提高土壤有機質(zhì)含量、改善土壤理化性狀、增強土壤對鈣的保持能力有效技術(shù)措施。據(jù)調(diào)查,連年重施有機肥,土壤有機質(zhì)含量大于 1 . 3 %的果園,很少出現(xiàn)蘋果缺鈣現(xiàn)象。這是因為土壤有機質(zhì)含量高,土壤團粒結(jié)構(gòu)好,增加了土壤對鈣的保持能力。同時,有機肥一般中性偏堿,可降低土壤中陽離子鐵、鋁的活性,減少了土壤中陽離子對代換性鈣的活性影響,保證根系對鈣的吸收;再是有機肥含有大量微量元素,能持續(xù)為蘋果提供鈣和微素營養(yǎng)。因此,果園應(yīng)增加有機肥用量,一般每 667 平方米每年要達到 4000kg 以上。 3 . 3 葉面肥, 用‘富百姓’植物協(xié)同鈣 500 倍稀釋液在展葉期及果實生長發(fā)育期,葉面噴施,增加游離態(tài)的鈣、果膠酸鈣的含量,并打通營養(yǎng)通道,源源不斷的從根部吸收養(yǎng)分,輸送到最需要的地方。促進果皮細胞的穩(wěn)定,增加果實硬度,并且能增加產(chǎn)量;提高光合作用強度,防止日灼、防裂果,減少呼吸消耗,增加營養(yǎng)積累,增強抗逆性,促進果皮光滑、著色早熟,提高耐貯性,延長貨架期。
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