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分享 蘋果缺鈣癥狀與補(bǔ)鈣技術(shù)
七夜藍(lán)雪 2011-8-9 14:58
時(shí)下,在果園施肥上由于受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響,人們只重視氮、磷、鉀肥的投入,而鈣肥補(bǔ)給不足,因缺鈣引起的生理性病害逐年加重,致使蘋果苦痘病、痘斑病等大面積發(fā)生,給果農(nóng)造成了很大經(jīng)濟(jì)損失。我站于 2002 年 9 月,對(duì)山東省招遠(yuǎn)市 29 處蘋果高產(chǎn)園進(jìn)行了土壤化驗(yàn)分析,結(jié)果證明, 21 處果園土壤代換性鈣平均為 832mg/kg ,比蘋果苦痘病的需鈣臨界值 1000mg/kg 低 168mg/kg ,其余 8 處土壤代換性鈣含量平均為 1139mg/kg ,略高于蘋果苦痘病的需鈣臨界值,說明很大一部分果園土壤代換性鈣滿足了蘋果正常發(fā)育需要。作者根據(jù)幾年的試驗(yàn)研究,總結(jié)出一套識(shí)別蘋果缺鈣癥狀及綜合補(bǔ)鈣技術(shù),現(xiàn)介紹如下!  1 鈣素的作用 鈣是蘋果必需的營(yíng)養(yǎng)元素,是構(gòu)成細(xì)胞壁的重要成分。缺鈣時(shí),細(xì)胞不能正常分裂,嚴(yán)重時(shí),生長(zhǎng)點(diǎn)壞死,極易發(fā)生生理性病害。鈣不僅能抑制真菌侵襲,降低病害的感染率,同時(shí),還能降低土壤中某些離子的毒害作用!  2 蘋果缺鈣癥狀 鈣在果樹體內(nèi)易形成不溶性鈣鹽沉淀并被固定,屬于不能轉(zhuǎn)移和再度利用的營(yíng)養(yǎng)元素。因此,蘋果缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在新生組織上: ① 根系癥狀。形成多分枝短粗根群,群眾稱 “ 掃帚根 ” ,嚴(yán)重時(shí)根尖端死亡。 ② 枝葉癥狀。結(jié)果樹新梢過早停止生長(zhǎng),幼葉卷曲,葉邊緣發(fā)黃,葉中脈有壞死斑點(diǎn)。 ③ 果實(shí)癥狀。在果實(shí)將近成熟時(shí) (9 月上旬 ) 開始顯現(xiàn),隨著時(shí)間的延遲,病狀進(jìn)一步擴(kuò)大蔓延,果實(shí)表面出現(xiàn)小的棕色壞死斑點(diǎn),果肉縮成海綿狀,果心呈水漬狀,形成苦痘病、木栓化斑點(diǎn)病和水心病等,特別是套袋蘋果因缺鈣而引起的生理病害更加嚴(yán)重!  3 補(bǔ)鈣技術(shù) 試驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),土壤偏酸 (pH 值 5.6) 、土壤有機(jī)質(zhì)含量低的果園,蘋果因缺鈣引起的生理病害較重。因此,要因地制宜,在蘋果生長(zhǎng)過程中,有針對(duì)性地實(shí)行綜合性補(bǔ)鈣技術(shù)措施!  3 . 1 調(diào)節(jié)土壤 pH 值,增加土壤交換性鈣的含量土壤酸堿度與土壤鈣素的有效性密切相關(guān),一般酸性較強(qiáng)的果園土壤鈣素不足,必須把果園土壤 pH 值調(diào)整在合適的范圍。造成果園土壤酸性較強(qiáng)的原因除土壤母質(zhì)、氣候因素外,主要是施肥不合理引起的,如生產(chǎn)上常用的硫酸鉀、氯化鉀和氯化銨等生理酸性肥料,施用土壤后陽離子 (NH4+ 、 K+) 被果樹吸收后,留下酸根。再就是有的果園長(zhǎng)期使用的過磷酸鈣肥本身含有大量游離酸,這些都會(huì)使土壤酸性逐年增強(qiáng)。解決土壤偏酸的方法: ① 更換肥料。氮肥以尿素為主,磷肥改用鈣鎂磷肥,鉀肥使用硫酸鉀; ② 補(bǔ)鈣。一般每 667 平方米補(bǔ)施碳酸鈣 60--70kg ,具有改良土壤酸性的良好效果,從而直接增加了土壤交換性鈣的含量。連施 2--3 年,即可將土壤 pH 值調(diào)節(jié)為 6 . 5--7 . 5 ; ③ 控制氮肥。氮肥過多,會(huì)影響鈣的吸收!  3 . 2 增施有機(jī)肥,提高土壤對(duì)鈣的保持力 增施有機(jī)肥是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤理化性狀、增強(qiáng)土壤對(duì)鈣的保持能力有效技術(shù)措施。據(jù)調(diào)查,連年重施有機(jī)肥,土壤有機(jī)質(zhì)含量大于 1 . 3 %的果園,很少出現(xiàn)蘋果缺鈣現(xiàn)象。這是因?yàn)橥寥烙袡C(jī)質(zhì)含量高,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,增加了土壤對(duì)鈣的保持能力。同時(shí),有機(jī)肥一般中性偏堿,可降低土壤中陽離子鐵、鋁的活性,減少了土壤中陽離子對(duì)代換性鈣的活性影響,保證根系對(duì)鈣的吸收;再是有機(jī)肥含有大量微量元素,能持續(xù)為蘋果提供鈣和微素營(yíng)養(yǎng)。因此,果園應(yīng)增加有機(jī)肥用量,一般每 667 平方米每年要達(dá)到 4000kg 以上。 3 . 3 葉面肥, 用‘富百姓’植物協(xié)同鈣 500 倍稀釋液在展葉期及果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期,葉面噴施,增加游離態(tài)的鈣、果膠酸鈣的含量,并打通營(yíng)養(yǎng)通道,源源不斷的從根部吸收養(yǎng)分,輸送到最需要的地方。促進(jìn)果皮細(xì)胞的穩(wěn)定,增加果實(shí)硬度,并且能增加產(chǎn)量;提高光合作用強(qiáng)度,防止日灼、防裂果,減少呼吸消耗,增加營(yíng)養(yǎng)積累,增強(qiáng)抗逆性,促進(jìn)果皮光滑、著色早熟,提高耐貯性,延長(zhǎng)貨架期。
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分享 這樣的黃瓜,你喜歡吃嗎?
七夜藍(lán)雪 2011-7-29 10:06
夏季是一個(gè)瓜果蔬菜較多的一個(gè)季節(jié)。黃瓜在夏季是一個(gè)人人愛吃的蔬菜,炒著吃,涼調(diào)吃,生吃都是不錯(cuò)的選擇?粗鴿M身的刺芽,感覺黃瓜很新鮮,一吃發(fā)現(xiàn)黃瓜不是沒有味道,就是黃瓜籽太多(老了),要么黃瓜太大或者太小都不好吃沒有水分,原因歸咎于使用了不合格的農(nóng)肥,要么就是缺鈣了。 黃瓜缺鈣癥狀: 一、鈣是隨著水分的吸收而進(jìn)入植物體內(nèi),然后隨著蒸騰流輸送到葉部,再由葉子的基部向葉緣分配。因此,缺鈣時(shí)葉緣先出現(xiàn)缺鈣癥狀,在葉片的邊緣上出現(xiàn)比較均勻一致的黃邊,缺鈣的黃色部分會(huì)向內(nèi)側(cè)不斷擴(kuò)大。缺鈣時(shí)幼葉長(zhǎng)不大,在生長(zhǎng)點(diǎn)附近的新葉葉尖黃 二、鈣是隨著水分的吸收而進(jìn)入植物體內(nèi),然后隨著蒸騰流輸送到葉部,再由葉子的基部向葉緣分配。因此,缺鈣時(shí)葉緣先出現(xiàn)缺鈣癥狀,在葉片的邊緣上出現(xiàn)比較均勻一致的黃邊,缺鈣的黃色部分會(huì)向內(nèi)側(cè)不斷擴(kuò)大。缺鈣時(shí)幼葉長(zhǎng)不大,在生長(zhǎng)點(diǎn)附近的新葉葉尖黃化,進(jìn)而葉緣黃化并向上卷曲呈“匙形”,從葉緣向內(nèi)枯萎。此外,在棚室栽培中出現(xiàn)的所謂“降落傘葉”也是由缺鈣引起的!敖德鋫闳~”葉片的中央部分凸起,邊緣翻轉(zhuǎn)向后,呈降落傘狀。 三、產(chǎn)生原因:一是土壤缺鈣,土壤中鈣的絕對(duì)含量不夠。二是土壤酸化。土壤酸化后,降低了鈣的置換量。氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫這些大量元素,在PH值(酸堿度)6.5~7.0之間,吸收量最大,而在偏酸條件下吸收的量減少。三是由于施肥不當(dāng),導(dǎo)致土壤中的銨態(tài)氮過多或鉀、鎂含量過多,影響鈣的吸收。四是溫度過低或過高。一方面是溫度過低,尤其是地溫低時(shí),根系生長(zhǎng)發(fā)育不良,吸收能力弱,影響鈣的吸收。另一方面是溫度過高。在高地溫,土壤干旱的情況下,植物體內(nèi)容易產(chǎn)生過多的草酸。草酸與鈣離子結(jié)合成為不溶態(tài)的草酸鈣,鈣也不能被正式利用。另外,高氣溫加上空氣干燥,會(huì)降低鈣在植株體內(nèi)的流動(dòng)速度,鈣在植株體內(nèi)運(yùn)行緩慢,進(jìn)而影響了植株對(duì)鈣的利用。五是灌水不均勻,土壤忽干忽濕。鈣是隨水運(yùn)輸?shù),水的運(yùn)輸渠道就是鈣的運(yùn)輸渠道,水運(yùn)輸?shù)牟缓,鈣就運(yùn)輸?shù)牟缓,鈣運(yùn)輸?shù)牟坏轿,就?huì)出現(xiàn)缺鈣癥。 四、防治方法:使用富百姓公司研制的植物協(xié)同鈣。植物協(xié)同鈣根據(jù)植物營(yíng)養(yǎng)平衡學(xué)原理精制而成,很好地發(fā)揮了活性、多肽有機(jī)鈣與其它元素的協(xié)同效應(yīng),使鈣與氮磷鉀及其它多種微量元素之間形成極好的協(xié)同關(guān)系,在植物體內(nèi)建立起了營(yíng)養(yǎng)輸送的高速通道,有效地增強(qiáng)了植物吸收營(yíng)養(yǎng)的效率和光合作用效率,經(jīng)過一個(gè)周期的循環(huán),還可以攜帶土壤里原來沒有被吸收的鈣等營(yíng)養(yǎng)元素到達(dá)需要的地方,明顯地提高了植物的抗寒、抗旱以及抗逆性!特別對(duì)預(yù)防植物黃、小、薄、卷、早期落葉和大小果、裂果效果顯著。糧食作物也一樣,缺鈣時(shí)葉子薄而小,抗寒、抗旱能力差;桿細(xì)易倒伏,穗小粒不飽,產(chǎn)量低品質(zhì)差。諸如此類,不一而舉。 五、使用方法:用本品400-600稀釋液噴施植物葉面,可使植物葉子顏色深綠,葉厚而有質(zhì)感。使蘋果樹早期落葉率減少80%以上;使水果蔬菜的裂果率分別下降40%、30%和40%;使黃瓜硬度增加,耐儲(chǔ)運(yùn)性能提高,常溫貯藏期和貨架期延長(zhǎng)。 看著這樣好的產(chǎn)品,我們的農(nóng)民伯伯一定很高興,因?yàn)閮r(jià)格便宜,卻能給我們帶來很高的回報(bào)(收益),這樣就符合了富百姓公司最初創(chuàng)建公司的初衷:富百姓,百姓富。而我們消費(fèi)者也能從減少農(nóng)藥攝入開始,逐漸走上健康之路,我想這樣的瓜果蔬菜大家都愛吃,也愿意吃,不是嗎?
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